近日，云南省商務廳印發(fā)了《促進餐飲業(yè)零售業(yè)等困難行業(yè)恢復發(fā)展政策指南》(以下簡稱《政策指南》)。這一《政策指南》聚焦困難行業(yè)企業(yè)，關注中小微商戶，重“精準”重“實干”，受到全省相關行業(yè)協(xié)會和企業(yè)的高度關注。

云南省連鎖經(jīng)營協(xié)會執(zhí)行會長胡渝明認為，疫情發(fā)生以來，相關政府部門出臺了針對各行各業(yè)的諸多紓困政策，去年“彩云消費券”的發(fā)放在很大程度上維持了零售業(yè)、餐飲業(yè)活力，而此次《政策指南》的出臺給了協(xié)會和企業(yè)更多信心。未來，期待政府把準企業(yè)和消費者需求，繼續(xù)出臺更多落地及時、普惠性強的政策。協(xié)會也會積極引導企業(yè)發(fā)揮主動性，帶動更多消費者走向門店、餐桌，讓市場熱起來。

大理白族自治州餐飲與美食行業(yè)協(xié)會會長趙俊磊表示，《政策指南》出臺及時、普惠性高、力度大、覆蓋面廣，做到了想餐飲人所想，讓企業(yè)感受到了政府對餐飲企業(yè)的關心關懷。希望政府、行業(yè)協(xié)會加大對《政策指南》的宣傳力度，讓政策惠及更多人，切實幫助企業(yè)紓困。

“我首先關注到‘降低疫情防控成本’一項。”外灘云南人家昆明旗艦店副總裁孫群東認真閱讀了《政策指南》之后表示，企業(yè)現(xiàn)有200多名員工，有了防疫補貼，他們的經(jīng)營成本也會隨之降低，這極大地提振了餐飲人的信心。

昆明家樂福公共事務部經(jīng)理高菲介紹，家樂福目前在云南有12家門店。每天各個門店的消殺等疫情防控成本在整個企業(yè)的開銷中占比不小?！墩咧改稀返某雠_，將有效緩解企業(yè)經(jīng)營壓力。期待更多這樣的真招實招，能幫助疫情下零售業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

趙乾元目前是云南農(nóng)夫居餐飲管理有限公司的總經(jīng)理。他說，疫情發(fā)生以來，公司旗下餐廳的生意都受到很大影響。對于此次《政策指南》中提到的降低疫情防控成本、降低平臺費用、減免房租、提供金融支持等措施，趙乾元認為十分必要且及時。

他同時建議，應在條件允許情況下向消費者發(fā)放更多餐飲、旅游相關優(yōu)惠券和消費券，以減少消費壓力，刺激全省餐飲行業(yè)的復蘇。此外，他表示自己非常愿意參與“老年幸福食堂”建設，并期待相關補貼政策能盡快落到實處。

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