筆者最近看到國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的中國(guó)各個(gè)城市人均GDP，根據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn) 2017年中國(guó)有49個(gè)城市的人均GDP 超過1.2萬美元，68個(gè)城市超過1萬美元。這是很值得關(guān)注的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。

發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)軌跡表明，當(dāng)一個(gè)國(guó)家的人均GDP超過1萬美元后，國(guó)家的消費(fèi)會(huì)進(jìn)入升級(jí)階段。其中最重要的是品質(zhì)消費(fèi)和文化消費(fèi)的興起，這也是“精品消費(fèi)”時(shí)代爆發(fā)的主要特征。

中國(guó)的精品消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)開始，就酒水消費(fèi)來說，隨著消費(fèi)升級(jí)帶來的品質(zhì)回歸，“喝好酒”已成為大眾消費(fèi)者的飲酒理念，越來越多的人對(duì)酒的需求從“量”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;質(zhì)”，對(duì)精品酒的需求大大增加。

然而，對(duì)于普通消費(fèi)者而言，在紛亂的酒水市場(chǎng)中如何鑒別及購買精品酒是個(gè)難題，為了幫助消費(fèi)者找到好酒，1919“精品嚴(yán)選”應(yīng)運(yùn)而生。

據(jù)1919精品酒負(fù)責(zé)人蔣常宇透露，今年，1919將會(huì)投入3億元在世界各地采購精品酒。

精品酒是什么酒?

據(jù)蔣常宇介紹，精品酒既不是定制開發(fā)產(chǎn)品，也不是大流通產(chǎn)品，而是廠家生產(chǎn)的一些精品酒，例如限量版、收藏版、紀(jì)念版等，包括各類精品白酒、黃酒、葡萄酒、進(jìn)口烈酒、啤酒及日韓酒在內(nèi)的各品類、各產(chǎn)區(qū)，知名、有代表性的或是有特色差異化的中高端酒。

為了保真保質(zhì)，“精品嚴(yán)選”嚴(yán)格控制渠道。由上游渠道廠家負(fù)責(zé)供貨，再由1919“精品嚴(yán)選”專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行挑選與把關(guān)，幫助消費(fèi)者將真正的精品酒篩選出來集中整理歸類，供消費(fèi)者選擇。“精品嚴(yán)選”將精品酒與有這類需求的消費(fèi)者連接起來，消費(fèi)者哪怕不懂酒，閉著眼睛在“精品嚴(yán)選”上買的每一瓶酒也都是真正的精品酒。

目前，“精品嚴(yán)選”已經(jīng)在1919快喝APP上線1000多款精品酒。在“精品嚴(yán)選”專區(qū)里更是細(xì)分為精品葡萄酒、精品洋酒、精品白酒、精釀啤酒、名莊精選等，滿足消費(fèi)者對(duì)精品酒的一切需求。

“精品嚴(yán)選”提供從幾百元、幾萬元到幾十萬元不等的精品酒，消費(fèi)者不僅可以從該平臺(tái)購買到其他平臺(tái)從未見過的各色酒品，甚至還能買到限量發(fā)行的精品酒。

除此之外，1919全國(guó)部分線下門店也開設(shè)了精品酒專區(qū)。消費(fèi)者以后除了能在門店買到常規(guī)酒水，更是多了“精品酒”這一選項(xiàng)，有了更多選擇空間。

1919“精品嚴(yán)選”的目標(biāo)消費(fèi)群體以1919大客戶為主，在現(xiàn)有產(chǎn)品線的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，去滿足客戶各種個(gè)性化、差異化的精品酒類服務(wù)。

從1月25號(hào)正式上線以來，“精品嚴(yán)選”在零宣傳的情況下突破400萬元銷售額，消費(fèi)者喜歡購買的酒品集中在茅臺(tái)珍品、三得利威士忌、瑪歌酒莊、拉圖酒莊、拉菲酒莊年份酒等。

蔣常宇透露，“精品嚴(yán)選”未來將占到1919整體銷售的10%。

一瓶酒，三種需求

“精品嚴(yán)選”的成立不是“心血來潮”，而是現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)需求。

對(duì)于消費(fèi)者來講，“精品嚴(yán)選”借助1919龐大的渠道優(yōu)勢(shì)、集中采購模式和平臺(tái)背書，在全球酒水中為消費(fèi)者精選更符合消費(fèi)潮流的精品酒，提供保真服務(wù)，性價(jià)比也更高，并提供“分鐘送”(19 分鐘內(nèi)送達(dá))、“小時(shí)達(dá)”(1-3 小時(shí))等物流服務(wù)，以及由高端會(huì)員俱樂部提供個(gè)性定制和侍酒師等專業(yè)、全面、深度的服務(wù)和場(chǎng)景。

對(duì)于企業(yè)來講，利用1919現(xiàn)成的渠道和會(huì)員優(yōu)勢(shì)，可以讓精品酒快速抵達(dá)消費(fèi)者，解決銷售和推廣問題，如此一來，廠家可以集中精力研發(fā)產(chǎn)品，而不再為銷售發(fā)愁，而且 1919 反饋的大數(shù)據(jù)對(duì)于更精準(zhǔn)地開發(fā)新品具有極強(qiáng)的借鑒意義。

對(duì)于1919來講，“精品嚴(yán)選”填補(bǔ)了現(xiàn)有快速零售體系的服務(wù)和產(chǎn)品空缺，為會(huì)員及異業(yè)聯(lián)盟俱樂部提供更多優(yōu)質(zhì)附加值，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力大大提高，為未來市場(chǎng)拓展提供更大的產(chǎn)品線支撐。

未來，1919將不斷豐富自己的精品酒產(chǎn)品線，擴(kuò)充精品酒銷售業(yè)務(wù)。在各大第三方平臺(tái)開通“精品嚴(yán)選”業(yè)務(wù)的同時(shí)，線下除了1919門店的精品酒專區(qū)外，還將開設(shè)100多家精品酒門店，全面拓展精品酒消費(fèi)。同時(shí)，1919將運(yùn)用大數(shù)據(jù)與自身線上線下相結(jié)合的特點(diǎn)，在為消費(fèi)者提供更好產(chǎn)品的同時(shí)，進(jìn)行服務(wù)升級(jí)。

賦能產(chǎn)業(yè)鏈

連接、跨界的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，賦能是平臺(tái)的重要功能。1919在現(xiàn)有產(chǎn)品線基礎(chǔ)上，擴(kuò)充精品酒銷售業(yè)務(wù)，正是向產(chǎn)業(yè)鏈賦能消費(fèi)升級(jí)。同時(shí)也是1919加快打通大數(shù)據(jù)、新零售的一次全新嘗試。

在新零售時(shí)代，商業(yè)的本質(zhì)是產(chǎn)品與服務(wù)。如何利用供應(yīng)鏈平臺(tái)為酒水生態(tài)圈提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)是1919一直在探索的事情。

1919推出的精品酒業(yè)務(wù)，就是其根據(jù)大客戶畫像為大客戶人群提供的一項(xiàng)精準(zhǔn)服務(wù)。

事實(shí)上，這并不是1919首次嘗試大數(shù)據(jù)營(yíng)銷。去年 7 月，1919與茅臺(tái)醬香酒公司宣布共同牽手“大數(shù)據(jù)營(yíng)銷”，使茅臺(tái)醬香系列酒在1919的大數(shù)據(jù)庫支撐下，可以快速地實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者之間的精準(zhǔn)銜接，使其快速獲取核心消費(fèi)人群。

與傳統(tǒng)大數(shù)據(jù)營(yíng)銷不同，1919酒類直供是一家集線下線上為一體的供應(yīng)鏈公司，它的大數(shù)據(jù)營(yíng)銷有兩大亮點(diǎn) ：一是通過連通云端數(shù)據(jù)與線下門店快速做好小眾市場(chǎng)，二是通過大數(shù)據(jù)助力目標(biāo)人群精準(zhǔn)定位，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定位人群，科學(xué)預(yù)測(cè)投放，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)閉環(huán)。

大數(shù)據(jù)營(yíng)銷的全新嘗試標(biāo)志著，1919已經(jīng)開始探索向產(chǎn)業(yè)鏈賦能，不斷嘗試商業(yè)元素重構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)酒類產(chǎn)品、會(huì)員、交易、營(yíng)銷等數(shù)據(jù)的共榮共通，為酒行業(yè)提供無縫式流通服務(wù)，讓更多的酒類企業(yè)從1919的開放共享中受益。“1919+”平臺(tái)先后“孵化”出隔壁倉庫、嘴上功夫、玖媽媽等版塊，“精品嚴(yán)選”是其最新的賦能延伸。

對(duì)于1919來講，“賦能”既是對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈賦能消費(fèi)升級(jí)，同樣也是對(duì)自身資源的“賦能”。正如阿里巴巴一樣，在不斷成長(zhǎng)中向產(chǎn)業(yè)鏈賦能，才推出了淘寶、天貓、螞蟻金服等平臺(tái)，1919的邊界也正在不斷向外延伸。

“在未來輸出更好的內(nèi)容服務(wù)，將是1919 的目標(biāo)之一。”蔣常宇說。

關(guān)鍵詞 風(fēng)口 精品