(資料圖)
1、綠豆能做爆米花嗎
2、做法是在爆米花鍋里放入適量的玉米,密封上蓋,然后將爆米花鍋放在爐子上不斷旋轉(zhuǎn),使其受熱均勻,然后爆米花就會(huì)爆開(kāi)。
3、早期爆米花的加工過(guò)程中,玉米在一個(gè)特殊的容器中加熱,使玉米處于高溫高壓狀態(tài),鍋內(nèi)溫度不斷上升,鍋內(nèi)氣體壓力不斷增加。
4、因?yàn)楸谆ㄈ菀资艹保艹焙髸?huì)失去酥脆可口的鮮味,所以爆米花不容易保存太久,要新鮮吃。如果要儲(chǔ)存,一定要放在通風(fēng)干燥的地方,防止受潮。
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