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炒年糕是非常好吃的,營養(yǎng)美味,在炒年糕之前一般先要用水浸泡一下,然后開水煮一會,從超市買回來的年糕可能會硬一點,建議需要先煮一會吃起來效果好。根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)制,炒年糕還是很好吃的。年糕中富含多種營養(yǎng)元素,蛋白質(zhì)的含量還是比較高的,在大家炒年糕的時候,會增強(qiáng)人體的免疫力,幫助人體消www.nfysw.com化吸收,因此,在炒年糕食品的時候,注意一下年糕如何炒不會粘在一起,吃起來口感豐富,對身體有很大好處的。