連日來,云南多地持續(xù)降雨,各地野生菌品種及上市量逐漸增多,雞樅、干巴菌、松茸、見手青等都已上市。
5月23日,記者在云南木水花野生菌交易中心看到,市場內(nèi)銷售野生菌的商戶已有幾十家,紅蔥、白蔥、黑牛肝、雞樅、青頭菌等野生菌一筐筐擺放在攤位前,任憑顧客挑選、購買。
記者走訪了解到,目前市場上已有10余種野生菌。價(jià)格方面,紅蔥每公斤100至400元,白蔥每公斤60至200元,雞樅每公斤1000至2000元,松茸每公斤600至4000元,青頭菌每公斤500至1300元,干巴菌每公斤600至1000元。
“因持續(xù)降雨,野生菌的上市量增多,價(jià)格明顯下降。上周的紅蔥每公斤賣1000至2000元,目前最高每公斤400元左右,價(jià)格降了好多。”云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理介紹,最近野生菌上市量在5噸左右,主要產(chǎn)自文山、思茅和香格里拉等地。其中,紅蔥、谷熟菌的上市量較大,日均銷售量可達(dá)1.5噸至2噸;青頭菌、美味牛肝菌等上市量較少,日均銷售量可達(dá)50公斤左右。