據(jù)了解,草烏、附子等是毒性中藥材,已列入國家《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》管理,不是食品,更不能當作食品、普通藥膳食用,任何單位或個人若需使用草烏、附子,應在醫(yī)生指導下正確使用。但部分群眾仍會冒著中毒甚至生命危險在秋冬時節(jié)食用草烏、附子,中毒事件時有發(fā)生。
為加強草烏、附子等毒性中藥材中毒防控宣傳教育,避免草烏、附子等毒性中藥材中毒事件發(fā)生,最大限度保障人民群眾身體健康和生命安全,10月10日,昆明市政府食安辦發(fā)布關于草烏、附子等毒性中藥材中毒防控預警,具體內容如下:
1.草烏、附子等毒性中藥材,主要用于非創(chuàng)傷性外用。擅自加工食用草烏、附子等毒性中藥材,會導致心肌麻痹而死亡。邀約他人煮食毒性中藥材須承擔法律連帶責任。
2.《食品安全法》規(guī)定,生產經營的食品中不得添加藥品。對于生產經營食品中添加藥品違法犯罪行為,依法追究法律責任。
3.嚴禁任何餐飲服務單位以任何方式經營以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品(包括自制的泡酒),一經發(fā)現(xiàn),依法嚴厲查處;涉嫌犯罪的,依法追究刑事責任。
4.學校食堂(含托幼機構)、單位食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)供餐單位、養(yǎng)老機構食堂、醫(yī)院食堂、婚喪嫁娶和會議集體用餐等群體性聚餐,嚴禁加工食用以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品,防止引發(fā)群體性食物中毒事件。
5.誤食草烏、附子等毒性中藥材的,如出現(xiàn)口舌麻木、頭暈眼花、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心悸胸悶等中毒癥狀,應當立即采取簡易催吐方式,盡早撥打120急救電話求救,或前往附近醫(yī)院就診。同時立即停止食用,予以保存,并保護好現(xiàn)場。
6.各級醫(yī)療機構特別是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室要提前做好草烏、附子等毒性中藥材中毒應急救治的各項準備工作。各醫(yī)療機構對病情嚴重、本院不具備救治條件的要及時動員病人轉院治療。
7.各級市場監(jiān)管部門要加強監(jiān)管,嚴厲查處各類餐館、單位食堂使用草烏、附子等毒性中藥材加工食品違法行為。
8.各縣(市、區(qū))要認真落實食品安全地方政府負總責、黨政同責的要求,對可能發(fā)生的草烏、附子等毒性中藥材中毒事件要做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早控制,切實提升與食品安全相關的突發(fā)事件防范、處置能力。
9.各縣(市、區(qū))、各成員單位要充分利用廣播、電視、報紙、手機、互聯(lián)網等媒體,廣泛宣傳食用草烏、附子等毒性中藥材可能帶來的嚴重危害,傳播正確、科學的衛(wèi)生健康知識和食品安全知識。要加強監(jiān)管協(xié)作,及時報告情況,相互通報信息,采取有效措施,確保人民群眾飲食用藥安全。