如果不是親眼所見，你根本不知道這屆年輕人為了養(yǎng)生有多拼。

“熬最晚的夜，用最貴的面膜”“保溫杯里放枸杞”這些已經(jīng)成為過去式，眼下年輕人開始直接“拿人參當(dāng)零食吃”。那么，把他們逼上放大招“絕路”的，究竟是“求生欲”需要還是社交屬性的助攻?

19.9元1瓶的“人參水”火了

“我從來沒有想到，自己的飲料清單里，還會(huì)出現(xiàn)一整根人參。”近日，市民俞小姐在朋友圈里分享了最新的飲品——參水。她告訴記者，這是最近流行在他們小圈子里的養(yǎng)生飲料。自己從事新媒體行業(yè)，不僅工作壓力大，熬夜也是家常便飯。最近流行不少所謂“熬夜水”的飲料，據(jù)說能幫助熬夜的人恢復(fù)元?dú)狻?ldquo;抖音上、小紅書上都是它，我就忍不住買來試試。”俞女士笑著說，雖然也被朋友嘲笑過有被收“智商稅”的嫌疑，不過架不住好奇。

記者了解到，這種名叫“一整根”的網(wǎng)紅飲品今年5月推出。從配料表上看，其采用的是5年及5年以下的養(yǎng)殖人參，配以杭白菊、茉莉花以及其他食品添加劑。盡管包裝上并沒有直接關(guān)于功效的宣傳，不過在出售它的網(wǎng)站頁面上，多數(shù)有“熬夜水”“元?dú)?rdquo;“1瓶等于20片干人參”等標(biāo)語，不免讓人對(duì)其功效產(chǎn)生聯(lián)想。

“一整根”有多火?據(jù)網(wǎng)上資料顯示，這種零售價(jià)19.9元1瓶的飲料，在推出的1個(gè)月里，在1萬多家便利店銷售了33萬瓶左右。目前小紅書上有兩萬多條相關(guān)筆記，更是引發(fā)一堆達(dá)人對(duì)其進(jìn)行測(cè)評(píng)。

記者向羅森寧波區(qū)域的相關(guān)負(fù)責(zé)人詢問，他表示，這一產(chǎn)品來過寧波一次，之后就一直處于斷貨中，現(xiàn)在“應(yīng)該是全國(guó)供不應(yīng)求”的狀態(tài)中。

是噱頭還是確有“療效”?

那么看起來噱頭這么足的“一整根”，“療效”的成色足不足?對(duì)此，記者詢問了寧波藥材股份有限公司的業(yè)內(nèi)人士。這位業(yè)內(nèi)人士表示，按國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，5年以上的人參為藥材，不能隨便添加在飲料食品中，而作為藥食同源的產(chǎn)品，要求人參為5年以下(人工種植)。另外，園參(即人工種植)長(zhǎng)得比較粗壯，從外觀上看，這個(gè)產(chǎn)品里浸泡的是參秧或是低年份小參的可能性較大。

“人參確實(shí)有補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺的作用，但野生人參和種植的園參功效肯定不一樣，而園參參秧的有效成分就更少了，消費(fèi)者還是要有所辨認(rèn)。”這位業(yè)內(nèi)人士說。

此外，對(duì)于一些網(wǎng)友所說的“10來元能買到真人參嗎”之類的問題，業(yè)內(nèi)人士表示，在產(chǎn)地，人參的價(jià)格確實(shí)便宜很多，如果是人工種植的5年以下的園參，采購(gòu)成本是非常低的。“目前在遼寧撫順以及吉林那邊，參秧一般只要1元1支。”

而在營(yíng)銷人士看來，“一整根”的營(yíng)銷沖擊力遠(yuǎn)比其“功效”更有看頭。營(yíng)銷專家周健告訴記者，透明包裝里放上一整根人參，從你看到它的第一眼，它作為商品已經(jīng)成功了一半。“商品的標(biāo)志性屬性之一就是讓人為它消費(fèi)，如果不能讓你第一時(shí)間花錢，就讓你記住它并成為它的傳播者，顯然，‘一整根’已經(jīng)做到了。”周健說，整根人參的視覺標(biāo)簽加上“熬夜水”的定位，幫助它快速吸引到目標(biāo)人群：愛社交、有獵奇心理并愿意為此買單且是熬夜主流人群的年輕人。

養(yǎng)生新賽道

是否能長(zhǎng)紅?

從保溫杯里放枸杞到用“一整根參”續(xù)命，在內(nèi)卷的加持下，這屆年輕人為了“養(yǎng)生”，已經(jīng)打開了新世界。

在今年的世界睡眠日，天貓健康聯(lián)合蝸牛睡眠、阿里健康研究院推出《這屆年輕人不好好睡覺研究報(bào)告》。報(bào)告顯示，在調(diào)研人群中，64%的被調(diào)查者每周至少熬夜3次;近四成00后、95后天天熬夜;半數(shù)80后、90后一周至少熬夜3次。熬夜大軍的出現(xiàn)，自然給了市場(chǎng)一個(gè)新的掙錢賽道。

當(dāng)然，需求并不僅來自于熬夜。根據(jù)CBNData發(fā)布的《年輕人養(yǎng)生消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，九成以上90后已具備養(yǎng)生意識(shí)，且超半數(shù)90后正走在養(yǎng)生路上。于是，市面上出現(xiàn)了越來越多打著養(yǎng)生旗號(hào)的飲品，用玫瑰、陳皮、薏米、鐵皮石斛等制作的“神仙水”“素顏水”“元?dú)馑?rdquo;“祛濕水”“美顏水”頻現(xiàn)。同仁堂推出的輕體水、童涵春堂推出的刮油水都引發(fā)了大量網(wǎng)友的關(guān)注和討論。

隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈和生活方式的改變，人們對(duì)于健康養(yǎng)生的需求激增，再加上Z世代逐漸成為消費(fèi)主力，以“營(yíng)養(yǎng)保健”為標(biāo)簽的養(yǎng)生飲料消費(fèi)市場(chǎng)日益龐大，賽道已然形成。不過，這類產(chǎn)品后續(xù)是否能持續(xù)占有市場(chǎng)，還是落入曇花一現(xiàn)的網(wǎng)紅產(chǎn)品宿命，關(guān)鍵還是在于產(chǎn)品品質(zhì)能否得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

關(guān)鍵詞 羅森寧波區(qū)域 拿人參當(dāng)零食吃 養(yǎng)生新賽道 一整根參 保溫杯里放枸杞 這屆年輕人不好好睡覺研究報(bào)告